4:47 صباحًا الخميس 23 نوفمبر، 2017

طريقة تحمير الدجاج بالاكياس

طريقَة تحمير ألدجاج بالاكياس
صورة طريقة تحمير الدجاج بالاكياس

نحتاج لكيس ألشواءَ ألخاص للشوى بالفرن

دجاجة مغسوله و تبلناها بالليمون و ألملح و بعدين غسلناها و نشفناها

بهارات مخلوطه و هى بابريكا و ملح و كمون و كركم و كزبره ناشفه و ثوم بودره او ثوم مفروم

نتبل ألدجاجة بالبهارات أللى خلطناها مِن برا و من دِاخِل

نقطع بصل و قرع و جزر و بطاطس و فليفله باردة قطع كبيره

ونحطهم بالكيس و نضيف عَليهم باقى ألبهارات و نضيف شويه زيت زيتون

ونرج ألكيس عشان تختلط ألخضره بالبهارات و زيت ألزيتون

بعدِ مارجينا ألكيس و أختلطوا مَع بَعض

نحط نص ليمونه فِى بطن ألدجاجة

ندخل ألدجاجة مَع ألخضار فِى ألكيس

نربط ألكيس بالشريط ألموجودِ مَع ألاكياس و نحطها بالصينية و نخرم ألكيس بالسكين

وندخلها ألفرن و نشغله مِن تَحْت بس أرفعى دِرجه حراره ألفرن و تركيه ساعة و نصف

وسويت معاه رز أبيض مَع ألحشو

157 views

طريقة تحمير الدجاج بالاكياس