7:30 مساءً الأحد 23 سبتمبر، 2018

طريقة تحمير الدجاج بالاكياس


طريقة تحمير الدجاج بالاكياس
صورة طريقة تحمير الدجاج بالاكياس

نحتاج لكيس الشواء الخاص للشوي بالفرن

دجاجة مغسوله وتبلناها بالليمون والملح وبعدين غسلناها ونشفناها

بهارات مخلوطه وهي



بابريكا وملح وكمون وكركم وكزبره ناشفه وثوم بودره او ثوم مفروم

نتبل الدجاجة بالبهارات اللي خلطناها من برا ومن داخل

نقطع بصل وقرع وجزر وبطاطس وفليفله باردة قطع كبيره

ونحطهم بالكيس ونضيف عليهم باقي البهارات ونضيف شويه زيت زيتون

ونرج الكيس عشان تختلط الخضره بالبهارات وزيت الزيتون

بعد مارجينا الكيس واختلطوا مع بعض

نحط نص ليمونه في بطن الدجاجة

ندخل الدجاجة مع الخضار في الكيس

نربط الكيس بالشريط الموجود مع الاكياس ونحطها بالصينية ونخرم الكيس بالسكين

وندخلها الفرن ونشغله من تحت بس ارفعي درجه حراره الفرن وتركيه ساعة ونصف

وسويت معاه رز ابيض مع الحشو

202 views

طريقة تحمير الدجاج بالاكياس