المطبخ الشامى عمل السكالوب
احم
انواع الاسكالوب
ستيك مع الخردل
كيفية الاسكالوب بالصور- كيفية الاسكالوب SSGP4112.JPG
ستيك مع الخردل
المقادير :
ست شرائح فيلية ستيك بقر و يفضل من و سط الضلع – ربع كاس خردل بدون حبوب- معلقتان اكل خل و معلقتان اكل زيت زيتون – رشة فلفل اسود –ملح.
الكيفية :
ينزع الدهن الفائض من شرائح الستيك و يخلط الخل مع الخردل و الزيت و الفلفل الاسود و الملح و يدهن الستيك بمزيج الخل بالتساوى – تشوي شرائح الستيك علي الفحم مدة 4 او 6 دقيقة لكل جانب للحصول علي شوى متوسط و تقدم مع الخضار الطازجة و بالهناء و الشفاء .
بالهنا و الشفا لو حد عملة يخلى عندو دمكيفية الاسكالوب بالصور- كيفية الاسكالوب 5.gif و يبعتلى طبق و له حاجة هههههه
وووووو
خليكم معايا لسة الاسكالوب نوعياتة مخلصتشى
