تارت التفاح شهي و لديد
6 اشخاص
90 دقائق
تارت التفاح الشهي
المقادير
العجين:
٢ كاس طحين
١٢٥ غ زبدة
١ بيضة
١ معلقة صغار كريمة الطبخ
١/٢ معلقة صغار ملح
ماء حسب الحاجه
الحشوة :
١/٢ كاس سكر
١ ١/٢ ليمونة حامضة
١ معلقة كبار قرفة بودرة
٢ معلقة كبار نشاء الذرة (Cornflour )
كيفية التحضير
لتحضير العجين، اخلطى المكونات الجافة ، من بعدها اضيفى الزبدة المقطعة الي مكعبات صغار علي المزيج و افركيها جيدا حتي تحصلى علي ملمس الرمل. و من بعدها اضيفى البيضة فو سطها و اخفقيها جيدا.
ثم اضيفى علي المزيج معلقة الكريمة و اخلطي، اضيفى قليل من الماء حتي يتماسك العجين.
