حشوات سمبوسة 2023
سمبوسك اللحم
نص كيلو لحم مفروم
5 بصلات كبار مفرومه
4 فصوص ثوم مفرومة ناعم
رشة كمون ناعم
رشة كزبرة ناعمه
فلفل اسود و ملح
ملعقة طعام كزبرة خضرة مفرومه
ضعى اللحم علي النار فمقلاة بعدها البصل و الثوم و البهارات
خففى النار بعدها الكزبره
واذا حابة جزر ميشور و بطاطس مقلى و بيضة مسلوقة و مبشوره
سمبوسك الدجاج
دجاجة مسلوقة مفتته
3 بصلات مفرومه
فصين ثوم مفرومه
ذره
جزر مبشور
ملح و فلفل و بهارات
3 معالق جبن سائل
حمرى البصل و الثوم بشوية زيت حتي يذبل اضيفى الدجاج و البهارات و خليها علي نار هاديه
اضيفى لها الجزر و الذرة الي ان ما يذبل الجزر و اخلطيها مع الجبنه
واحشى بها السمبوسة
