حلويات التركية
Revani
المقادير :
1/2 كاس سميد
2/3 كاس دقيق
ملعقة كبار باكينغ بادور
1/2 كاس سكر
ملعقة زيت زيتون
ملعقة صغار فانليا
3 بيضات
الشيرة :
كوب و معلقتين سكر
كوبين ما ء
قطرات ليمون
الكيفية :
تخلط مكونات الشيرة و تغلي .
تخلط المكونات السائلة فالخلاط جيدا حتي يذوب السكر تماما .
تضاف للمكونات الجافة و تخلط بعدها تخبز ففرن مسخن مسبقا مدة 25 دقائق .
بعد نضجها تقطع لمربعات و تسقي بالشيرة و هى ساخنة .
تزين بالقشطة و الفستق او جوز الهند .