حلويات طيبة و سهلة
المقادير …
كاس و ثلث ارباع حبات الكاكاو الهيرشي
6معالق كبار زبده
كاس و ربع سكر
ملعقة صغار فانيلا
2بيض
كاس طحين +2ملعقة طحين
ثلث كوب كاكاو بودره
نص معلقة صغار باكنج بودر
رشة ملح
نخلط الزبدة و السكر بعدها نضيف اليها البيض و نضيف الطحين
والكاكاو و الباكنج بودر و نحطها بالصينية الى تنفتح
من الجنب و ندخلها الفرن مدة 25 دقيقه…
مقادير خليط الجبن …
3علب جبن فلاديفيا
3بيضات
ثلاث ارباع سكر
ملعقة فانيلا
الكيفية …
نخلط هذى المقاديرمع بعض و تكون الكيكة استوت
الحين و نطلعها من الفرن و نحط عليها حبات الكاكاو
ونحط فوقها خليط الجبن و ندخلة الفرن مره
لمدة 45 دقائق و نبردة و نزينة بالكاكاو ناخذ معلقتين
من الكاكاو و نذوبة مع معلقة من الزبدة و نزين بها الشيز كيك…… صحة و هنا
المقادير …
كاس ما ء
2اصبع زبده
ثلث كوب كاكاو بودره
2كاس سكر
1ملعقة صغار باكنج صودا
رشة ملح
3بيضات
ثلاث ارباع كوب دريم و يب
2كاس طحين
ثلاث ارباع كوب كاكاو اي نوع
مقادير الكريمه
2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقة زبده
نذوبة فحمام ما ئي
الكيفية …
ناخذ الماء مع الكاكاو البودرة مع الزبدة و نغليه
على النار مدة دقائق و احدة فقط بعدها نخليه
على جنب و الحين نخلط الطحين و بانج صودا
وسكر و ملح و بيض دريم و يب و نضربهم بالخلاط
حتى تمتزج بعدها ناخذ خليط الكاكاو و نضيفة عليه
ونصبة فالصينية و نخلية مدة 25 او 30 دقيقه
المهم لما تستوى نطلعها من الفرن و نتركها
حتى تبرد بعدها نصب عليها الكاكاو الى ذوبناة فالحمام المائي
بالهناء و العافية .
