دجاج محمر بالموطارد فالفران
دجاجة مقسمة علي اربعة +4م مثل موطارد+بزار+سكنجبير+خرقوم+2ضرس ثوم+سمن+كاس زيت زيت عادية و زيت العود مخلط+ نشرمل الدجاج و نرقدوة نوجد لاطة الفران نقطع بها 3بصلا ت دوائرونفرش عريشات الربيع فالاطة و نحط الدجاج فالاطة مع الماء مرة مرة نقلب الدجاج فالطياب و نزيد الماء حسب طهى و نشحر المرق و تقدم مع سلاطة بالصحة
