حلوي القرقاع المغربيه
المقادير
250 غ طحين+4 ملاعقكبيرة سكر سنيدة +1 خميرة روعة + فانيليا + قليل ملح + 250 غ زبدة + 1 بيضة +قليل زيت
للحشوة
جوز و لوز محمر لدهاب الرطوبه
اللوز يطحن
عسل او مربي حليب نستلى مركز
نخلط جميع المقادير ندهن قالب الكركاعة نسخنة علي بوطة الغاز الصغيرة نعمل كويرات صغار من العجنة نضعهم و سط القالب نسدة نطهية علي البوطة و هكدا حتي نكمل العجينه
نطبخ علبة النسلى فالككوت مدة 1 ساعة و نتركها تبرد و نفتح علبة التي تصبح كارميل نضع قليل و سط نص كركاعة و فوقة نص كركاعة الفاكهة بعدها نسدها بنصف احدث من عجينه
الكركاعة المصنوع و تصير علي شكل كركاعة و وسطها الكركاع
