كيفية المعمول جزائرى يذوب فالفم بالسميد و معسل
اولا عجينة السابلي:
250غ فلوريال+125غ سكر قلاسى و نخدموهم مليح بالباتور+قشور الليمون+2 صفار بيض+1/2 م ص خميرة القاطو+550غ فرينة و نلايمو بيدينا ما نعجنوش
* نحلل العجينة فوق قطعة بلاستيك و نغطيها ايضا باش ما تلسقش فالحلال بسمك حوالى 1/2 سم بعدها تقطعيها بالشكل لى تحبى نطيبوهم فنار هادئة و نلصقو و حدة مع و حدة بمعجون المشمش+روعة الترك مبشوره
ثم نغلفهم بالشكلاطة انا استخدمت 3اومباسادور نوار+ 4 مغارفكبيرة ما رغرين و حطيتهم فغميقة فالميكروويف**ميكررواوند** و نحرك بين 30 ثانية = و اخري حتي تصبح جاهزة للاستعمال
اما بالنسبة للوردات كاين طابع مخدوم بالسيليصبح فية 24 نوع من الورد و انت استخدمى الى يعجبك
نجيبو عجينة اللوز او عجينة التزيين انا درت الثانية = طريتها بيديا و زدتلها ملون ابيض **غبرة بيضاء** باش تولى بيضا ء ناصعة نديروها فالشكل الذي نريد و نخبطو المول فحاشية نتاع طبسى باش تظهر **نستعمل شوية نشاء باش ما تلسقش** و نزينو حبات السابلى قبل ما تنشف الشكلاطه
ثم نرشهم من فوق بالبريون brillant فضي
و هنا الصور توضح اكثر
هنا العجينة الاصلية من الاسفل و البيضاء من فوق
- عجينه بالباتور
