هتخلي اطفالك يعشقو وصفاتك , طريقة عمل بسبوسه جالكسي

مقادير بسبوسة الجالكسي

٣ بيض

١⁄٢ ملعقة صغيره فانيليا

١⁄٢ كوب زيت

١٧٥ غرام قشدة ، اى علبة

١ كوب سميد، او مقدار علبة و نص من مقياس علبة القشدة

١⁄٣ كوب جوز الهند

١⁄٣ كوب سكر

١ ملعقة كبار نسكافية

١ ملعقة كبار كاكاو بودرة

١ ملعقة كبار بايكنغ باودر

للوجه:

٣٩٠ غرام حليب مكثف محلى، اى علبة

٩٢ غرام جلكسي، سادة مبروش ما يعادل 2 لوح

١. يسخن الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية ، و تدهن صينية الفرن بالزيت.٢. يخلط البيض مع الفانيليا، السكر، الزيت، القشدة جيدا بعدها يضاف السميد و جوز الهند و يخلط المكونات جيدا للحصول علي عجينة بسبوسة متماسكة .٣. تسكب العجينة فالصينية المدهونة بالزبت بعدها تدخل الي الفرن الي ان تنضج و تحمر.٤. تظهر البسبوسة من الفرن و تقطع بعدها يسكب عليها الحليب المكثف المحلي لتتشربة بالكامل بعدها تزين بالجلكسى المبروش.