كيفية عمل بسبوسة بالجالكسى
سخن الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية ، و تدهن صينية الفرن بالزيت.
٢. يخلط البيض مع الفانيليا، السكر، الزيت، القشدة جيدا بعدها يضاف السميد و جوز الهند و يخلط المكونات جيدا للحصول علي عجينة بسبوسة متماسكة .
٣. تسكب العجينة فالصينية المدهونة بالزبت بعدها تدخل الي الفرن الي ان تنضج و تحمر.
٤. تظهر البسبوسة من الفرن و تقطع بعدها يسكب عليها الحليب المكثف المحلي لتتشربة بالكامل بعدها تزين بالجلكسى المبروش.
