كيفية عمل البسبوسة بالقشطة
مقادير بسبوسة بالقشطة و جوز الهند
١ علبة قشده
١ كاس سكر
٢ بيض
١ كاس سميد
٣⁄٤ كاس جوز الهند
١ كاس زيت
١ معلقة صغار فانيلا
١⁄٤ معلقة كبار بايكنغ باودر
١ علبة دريم و يب، للتزين
١⁄٢ كاس فستق حلبى مطحون، خشن
١⁄٢ كاس لوز، مدقوق خشن
كيفية تحضير بسبوسة بالقشطة و جوز الهند
١. يخلط البيض، القشطة ، السكر، الزيت و الفانيليا حتي تتجانس المكونات مع بعض.
٢. يخلط السميد، الجوز الهند، بينكنج بودر، نصف كمية اللوز و الفستق مع بعض.
٣. بعدها يضاف الي الخليط السميد و باقى المكونات.
٤. تدهن صينية بالزيت بعدها يصب الخليط كامل، يوضع بفرن محمي مسبقا مدة 20 دقائق .
٥. بمجرد اخراجة من الفرن مباشرة ، يوضع بصحن التقديم و تضاف علي الطبقة العلوية الكريمة بعدها الفستق و اللوز.
