كيفية بسكوى ما لح
البسكويت المالح
2 كاس طحين
2 معلقة صغار باكينج باودر
4/1 كربونات الصوديوم
1 معلقة صغار ملح
7 معلقة كبار زبدة ، مثلجه
4/3 كاس حليب
اطبع لائحة التسوق
كيفية التحضير
البسكويت المالح
توضع المقادير الجافة فو عاء عميق
تضاف الزبدة الباردة و المقطعة و نحرك بمحضرة الاكل حتي تصبح كالفتات
يوضع الخليط علي الطاولة تحفر حفرة فالوسط و يضاف الحليب بعدها تخلط بالملعقه
يحمع جميع الموجود علي الطاولة من غير عجن و يطوي 4 مرات
ترق علي شكل مربع بسماكة انش
تقطع دوائر و تصف علي صينية مبطنة بالسيليكون
تضغط ضغط خفيف بالابهام فالوسط علي جميع قطعة بعدها تدهن بالحليب
تدخل الصينية علي درجة 425 فهرنهايت مدة 15 دقائق
