مقادير عصير الفراولة :
١ كيلوغرام فراولة ، طازجة و ناضجة
٢٠٠ غرام سكر
١⁄٢ كوب ماء
كيفية تحضير عصير الفراولة :
١. تغسل الفراولة جيدا مع ازالة العنق الاخضر منها، توضع فاناء ذو غطاء محكم بعد رش السكر فقط عليها بعدها توضع فالفريزر 24 ساعة .
٢. تظهر من الفريزر، توضع فالبراد 6 ساعات حتي تذوب.
٣. قبل التقديم يتم اضافة نص كاس ماء عليها و تصب فكاسات مع معالق صغار للاكل.
