كيك بالفراولة بالصور

كيك بالفراولة بالصور

لكى تضفى علي المنزل جوا من البهجة و السعادة ، قومى بتقديم هذة التورتة فعيد الحب من صنع يديك، و هى تتميز بانها خفيفة و لذيذة و لها لون الحب و البهجة و الفرح.


المقادير

3 علب مسحوق جيلى توت او فراوله


ا كاس ماء مغلى ساخن


4 علب زبادى – روب صغار (اى نوع)


2 كاس كريمة للخفق و يتم خفقها حتي يكون لها قوام متماسك.(دريم و يب) او اي نوع تفضلين.


طبقة من الكيك البسيط المعد سابقا قبلها بيوم.

الكيفية

1-اخلطى الجيلى فكوب من الماء الساخن و قلبية حتي تمام الذوبان.


2- اضيفى الزبادى – الروب و اخلطى جيدا.


3-اضربى الكريمة حتي تصبح هشة .


4- اضيفى الكريمة المخفوقة و اخلطى برفق، للحفاظ علي هواء الكريمة الهش، حتى لا يظهر هواء الخفق.


5-ضعى طبقة رقيقة من الكيك المعد سابقا كبطانة ، فارضية قالب التورتة (يفضل قالب يفك من الاطراف و بة و رق زبدة لسهولة فك التورتة بعد ذلك).


6- صبى ذلك الخليط (الجيلى و الكريمة ) علي طبقة الكيك فارضية القالب..وبذلك يصبح عندك طبقة من الكيك و فوقها طبقة سميكة من الجيلى بالكريمة .


7-تدخل الثلاجة مدة 4 ساعات حتي التماسك، او تترك طوال الليل لتتماسك جيدا، بعدها تظهر من القالب و تزين بوردات الحلوي الحمراء و البيضاء، او بوحدات الفراولة و التوت، و هى مناسبة للتقديم فعيد الحب.