4حبات كيري
2 اصبع زبدة فحرارة الغرفه
2ملعقة سكر مطحون
3 كاسات دقيق
1ملعقة صغار بكنج باودر
نلبس قفاز عشان(ماتلزق بيدينا) و نعجن الزبدة و الكيرى و السكر
ثم نضيف الدقيق و الخميرة لين تتكور و نشكلها علي طول ما يحتاج يخمر و نحشية تمر و ندخلها الفرن بعد ما يطلع نتركة يبرد ثم نرش السكر علي و جة المعمول
بس طعمة صراحة شى لايعلي عليه
وبالهنا و العافية لاحلي بلقيسيات
