مكرونة اللازانيا
- المقادير: مكرونة لازانيا
لحمة مفرومة و بصلة مفرومه
جبنة موتزاريلا
الباشاميل
كوب دقيق
3 معلقة كبار سمنه
2كوب لبن - الطبخ: تحمر البصلة فمعلقة سمنة حتي تصفر و يضاف الية اللحمة المفرومة و تقلب و تضاف الفلفل الاسود و الملح و تغطي حتي تستوى
يحضر الباشاميل ( نحمر الدقيق فالسمنة حتي يصفر و يضاف اللبن و يقلب جيدا حتي تتكون الباشاميل
نسلق اللا زانيا فماء مغلي بعدها تصفي و تفرد علي طبق
نحضر الصينية الالومنيوم او البيركس
نفرد طبقة من الباشاميل
نرص طبقة لازانيا
نضع طبقة من اللحمة المعصجة
ثم طبقة لازانيا
ثم طبقة الجبنة الموتزاريلا
ثم طبقة لازانيا
ثم طبقة الباشاميل
ومرة كمان بنفس الترتيب و تكون احدث طبقة بشاميل
ونرش علية جبنة موتزاريلا
ثم تدخل الفرن علي الشبكة فحرارة 160 درجة حواي 20 دقائق بعدها ترفع الي اعلي مدة عشر دقائق
