طريقة عمل الفراخ المشوية بالفرن

كيفية عمل الفراخ المشوية بالفرن



20161011 2387 طريقة عمل الفراخ المشوية بالفرن Mahmoud Mohamed

مقادير فراخ مشوية بالفرن
١ دجاجة ، متوسطه
١ بصلة و سط، مبروشة ناعم
١ طماطم، مبروشة ناعم
١ كاس زبادي
٢ معلقة صغار خل ابيض
٣ معلقة كبار زيت
ملح حسب الذوق
١⁄٢ معلقة صغار سكر
فلفل حسب الرغبه
كمون حسب الرغبه
بابريكا حسب الرغبه
١ معلقة صغار ثوم بودره
١ معلقة صغار بصل بودره
كيفية تحضير فراخ مشوية بالفرن
١. تغسل الدجاجة بالماء جيدا.

٢. فو عاء، توضع البصلة المبروشة ، الطماطم، الزيت، السكر، الخل، الزبادي، الملح، البهارات و يخلطوا جيدا.

٣. يوضع الدجاج فالخليط و يترك مدة ساعتين ليتشرب التتبيلة جيدا بعدها يوضع فصينية و تدخل الى الفرن لتشوي و تنضج على نار هادئة .

٤. تظهر الصينية من الفرن، يوضع الدجاج المشوي فطبق و يقدم ساخنا.

اقتراحات فراخ مشوية بالفرن
تقدم ساخنة مع سلطة طحينة و مكرونة .

 

  • طريقة عمل فراخ مشويه بالفرن
  • الفراخ المشويه في الفرن