كيفية عمل الفراخ المشوية بالفرن
مقادير فراخ مشوية بالفرن
١ دجاجة ، متوسطه
١ بصلة و سط، مبروشة ناعم
١ طماطم، مبروشة ناعم
١ كاس زبادي
٢ معلقة صغار خل ابيض
٣ معلقة كبار زيت
ملح حسب الذوق
١⁄٢ معلقة صغار سكر
فلفل حسب الرغبه
كمون حسب الرغبه
بابريكا حسب الرغبه
١ معلقة صغار ثوم بودره
١ معلقة صغار بصل بودره
كيفية تحضير فراخ مشوية بالفرن
١. تغسل الدجاجة بالماء جيدا.
٢. فو عاء، توضع البصلة المبروشة ، الطماطم، الزيت، السكر، الخل، الزبادي، الملح، البهارات و يخلطوا جيدا.
٣. يوضع الدجاج فالخليط و يترك مدة ساعتين ليتشرب التتبيلة جيدا بعدها يوضع فصينية و تدخل الي الفرن لتشوي و تنضج علي نار هادئة .
٤. تظهر الصينية من الفرن، يوضع الدجاج المشوى فطبق و يقدم ساخنا.
اقتراحات فراخ مشوية بالفرن
تقدم ساخنة مع سلطة طحينة و مكرونة .
- طريقة عمل فراخ مشويه بالفرن
- الفراخ المشويه في الفرن
