المقادير:
كوب حليب بارد
كوب سكر
ملعقة صغار سحلب
ملعقة كبار من عصير البرتقال او اي نوع حسب الرغبة
الكيفية :
يوضع الثلج و الحليب البارد و السكر و عصير البرتقال فالخلاط و يترك مدة ربع ساعة بعدها يضاف السحلب الي المزيج و يضرب بالخلاط خمس دقيقة يوضع فاناء و يوضع فالبارد الي اليوم الاتي.
- صنع أيسكريم الجزائر
