اسهل كيفية للبيتزا
شاهد اسهل و اطعم كيفية لعمل المنزلزا فالبيت .بدون اي مجهود او اي تكلفة . لان معظم
المكونات و المقادير موجودة فالبيت .
المقادير
3كاسات دقيق
كوب ما ء
2 معلقة صغار سكر
ملعقة و ربع صغار ملح
2 معلقة اكل زيت زيتون
2 معلقة اكل دقيق ذره
6 معالق اكل نيدو بودره
ملعقة صغار بيكنج باودر
ربع معلقة صغار ثوم بودره
ربع معلقة صغار بصل بودره
2ملعقة صغار خميره
الكيفية :
نخلط الماء و السكر و الملح و زيت الزيتون و السكر و الخميرة فو عاء متوسط الي ان تتفاعل الخميره
و كل المكونات الجافة مع بعض و نخلط الجميع و نعجن جيدا مدة من 8- 10 دقيقة الي ان تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها فمكان دافئ مدة 45 دقائق بعدها نقسمها الي ثلاث كور متساوية و نفردها علي سطح مرشوش دقيق بعدها تستعمل بالمكونات المفضلة لديك
اذا زاد الماء علي الدقيق نرش قليل من الدقيق و نعجن حتي يتكون فاليد و اذا زاد الدقيق نرش قليل من الماء و نعجن جيدا
ملحوظة : من الممكن حفظ العجين فكيس بلاستيكى و وضعها فالثلاجة مدة اسبوع
