فائدة الكاكاو فتخفيض الوزن , اهمية الكاكاو للرجيم
فائدة الكاكاو فتخفيض الوزن , اهمية الكاكاو للرجيم فائدة الكاكاو فتخفيض الوزن , اهمية الكاكاو للرجيم فائدة الكاكاو فتخفيض الوزن , اهمية الكاكاو للرجيم فائدة الكاكاو فتخفيض الوزن , اهمية الكاكاو للرجيم فائدة الكاكاو فتخفيض الوزن , اهمية الكاكاو للرجيم
فائدة الكاكاو فتخفيض الوزن
اكتشف باحثون فمؤسسة ايماغى الاميركية للاغذية ان الكاكاو يحتوى علي ما دتى كافيين و ثيوبرومين كالقهوة و الشاي, الا ان المادة الاخيرة تكون اكثر من الاخري بحوالي10
الي 15 مرة , مما يعطى مسحوق الكاكاو عوامل منشطة و خصائص خافضة للوزن.
وتعتبر شوكولا الكاكاو من الذ نوعيات الاطعمة = التي ترفع معنويات الانسان و تحسن مزاجة و تشعرة بالسعادة , كما تزخر نبتة الكاكاو الاساسية بمكونات مفيدة تساعد فتخفيف الوزن.
وقال الباحثون فدراستهم التي نشرتها مجلة العلوم التطبيقية و التجريبية مؤخرا ان خلاصة مسحوق الكاكاو التي تحتوى علي الكافيين و ثيوبرومين ربما دخلت الاسواق من اوسع الابواب كمادة مخففة للوزن
وذلك بسبب تاثيراتها علي الشهية و عمليات معالجة الدهون فالجسم.
ولاحظ العلماء بعد اطعام عدد من فئران التجارب كميات ضخمة من ما دة ثيوبرومين, و جود تغيرات ايجابية فمستويات الدهون فالدم, مما يدل علي امكانية استعمال هذة المادة كعقار لمعالجة البدانة و افراط الوزن
ان احتساء كاس من الكاكاو الساخن يقى من الشيخوخة و يقاوم الامراض التي يتعرض لها الانسان فحياته.
فنتيجة ابحاث العلماء اكدت ان الكاكاو يحتوى علي ما دة اليوليفينول التي لها تاثير علي الاكسدة .كما ان السعرات الحرارية التي يحتويها الكاكاو لا تتعدي 15 سعرة حرارية مما يساعد علي الرشاقة و عدم الاصابة بالسمنة .
كما ان الكاكاو يحتوى علي ضعف الموارد المؤكسدة الموجودة فالشاى ثلاث مرات اكثر من الشاى الاخضر و خمس مرات اكثر من الشاى الاسود!..
ملاحظة : المقصود بالكاكاو هو الذي يصبح خالى من اي اضافات كسكر و حليب و غيرة و ياتى علي شكل بودرة فالسوبرماركت (Dark chocolate-free sugerفائدة الكاكاو فتخفيض الوزن , اهمية الكاكاو للرجيم 190973.png———————————-
فائدة الكاكاو
شجرة الكاكاو تحمل الاوراق و الثمار طوال السنة ، و لكن اشهر قطاف الثمرة يصبح فحزيران و كانون الاول .
كانت البذور تستخدم فالمكسيك بدلا او كالنقود المسكوكة ، و كانت هذة البذور ضرورية للصفقات الصغيرة ، و لا زالت تستخدم لذا الي يومنا ذلك فبعض المناطق فالمكسيك .
ان شجرة الكاكاو تزرع بكميات كبار فظل الاشجار التي هى اكبر منها ، كشجرة الموز ، و ثمار الكاكاو تحفظ فالشجرة بشكل قرن او كيس كحبوب البازيلا او الفاصوليا . ذلك القرن او الكيس يفتح عند نضوج الثمرة و تظهر منة البذور و تجفف بحرارة الشمس ، ( حاليا التجفيف يصبح بالبخار ) .
فى اواسط القرن السابع عشر الميلادى انتشرت الشوكولاتة فغرب اوروبا ، و اصبحت رائجة فسويسرا ، انكلترا ، بلجيكا ، و هولندا ، حيث اصبح الشراب المر يغني بالسكر و الحليب ، فتحسن مذاقة و كثر الاقبال علية .
فى امريكا الوسطي استخدموا الكاكاو لعدة قرون فعلاج الحميات ، السعال ، الوضع و الانجاب و الحمل ، و ربما دهنوا الاجسام بزبدة الكاكاو لعلاج الحروق ، تشقق الشفتين ، صلع الشعر ، و تشقق حلمات الصدر ( اثناء رضاعة الاطفال ) .
حاليا تستخدم زبدة الكاكاو و الكاكاو فعلاجات كثيرة ، خصوصا بشكل مراهم للجروح ، و فعلاج مشاكل الربو ، و كبديل معقول للقهوة التي ممكن ان تتعب البعض ، و ما دة مغذ1ية للناقهين من الامراض الحادة .
تركيبتة :
البذور تحتوى علي :
• الثيوبرومين
• الدهن
• فيتامينات E , C
• بعض المعادن كمغنزيوم ، و المعدن المهم السيلينيوم .
القشرة تحتوى علي هلام .
—————————————————————————————-
استخدام الكاكاو الطبى و فائدة :
يستعمل عادة فالاطعمة = بشكل حلوي لذيذة و المثلجات و غيرها ، و يستخدم فالطبابة ، و تحضير الادوية ، و فهذا المضمار له قوي شفائية عالية بسبب ما تحتوية من مضادات الاكسدة ، كافيين ، ثيوبرومين .
و تعالج الشوكولاتة :
1. الامراض التي تؤدى الي تحلل الانسجة و تهتكها مع تقدم العمر ، و هذا بسبب و جود فيتامينى E . C و المغنيزيوم و السيلينيوم . و هى مواد تسمي : مضادات للاكسدة ، و هى تمنع تهدم و تلف انسجة الجسم الامر الذي يسبب امراضا كامراض القلب ، الجلطات ، و السرطانات . و ربما اجريت بعض الابحاث علي جماعة لم تاكل الشوكولاتة ، و جماعة اكلت من و احد الي ثلاثة الواح شوكولاتة بالشهر ، و كانت النتيجة و فيات اقل بنسبة 36% فالفئة التي تناولت الشوكولاتة . ايضا لوحظ ان تناول اكثر من 3 الواح شوكولاتة بالشهر يقلل من نسبة الاصابة بامراض القلب و الوفاة .
2.امراض التعب و الانحطاط ، يحتوى الكاكاو علي 10-20% من الكافيين الموجود بالقهوة ، و بالتالي فان الكاكاو و الشوكولاتة تزيل النعاس و الكسل و الخمول ، و تعطى تنشيطا لطيفا من غير احداث العديد من العبنوتة و النرفزة كما تفعل القهوة .
3. امراض الجهاز الهضمى : ان الثيوبرومين الموجود فالكاكاو يسبب ارتخاء عضلات الامعاء ، و لذا نجد بانة من المحبذ تناول بعض الشوكولاتة بعد و جبة كبار .
4.امراض الجهاز التنفسى : ان ما دة الثيوبرومين و ما دة التيوفلين ، هى مواد كيماوية متقاربة ذات مفعول طبى متشابة ، و ما دة التيوفلين توصف لتوسيع القصبات الهوائية و منع تشنجها ، و ذلك الاستخدام بدا مؤخرا ، لذا يساعد تناول الشوكولاتة الادوية الموصوفة لعلاج احتقان الصدر فحالات الزكام و الانفلونزا .
5.مهدئ للاعصاب و يحسن المزاج : الشوكولاتة تحتوى علي مركب يلعب دورا مهما فالكيمياء الحيوية الخاصة بالاحساس و الشعور بحالة الحب .
6. الجهاز البولى : مدر للبول حيث يؤثر بشكل مباشر علي خلايا الكلي ، لذا يساعد الادوية التي توصف لتضخم القلب حيث تتراكم السوائل بالجسم ، مما يؤدى الي تمدد القلب ، ايضا يخفض الكاكاو ضغط الدم مما يزيد ففعالية الادوية الموصوفة .
7.مواد الترائع ( الجلد و البشرة ) : خصوصا كمرهم حامى للجلد ، ينعمم و يرطب البشرة و الجلد ، و يطرى طبقات الجلد ، و يمنع تشقق الجلد من البرد او من التعرض للمواد الكيماوية عند ربات المنازل ، و ايضا يمنع تشقق الشفاة الذي يحصل فالشتاء ، يكافح و يمنع تشقق الحلمات عند الامهات المرضعات ، و يمنع تشقق الجلد فالبطن عند الحوامل . ايضا تدخل ما دة زبدة الكاكاو فتركيبة الاقنعة التي توضع علي الوجة او الجسم لابقاء حيوية و جمال البشرة و الوجة و لابقاء النضارة و الحيوية بالوجة .
8.يوجد ميل لدي السيدات لتناول الشوكولاتة اثناء فترة الدورة الشهرية لتعويض الطاقة .
9.الاستعمالات الصيدلانية : و هذا بتحضير الادوية و جعلة فالطبقة الخارجية من الحبوب و تحلية و ازالة طعم الادوية المنفرة فالشراب ،وفى صنع التحاميل ، و فصناعة المراهم .
ان الكاكاو و الشوكولاتة تعتبر من المواد الامنة التي ممكن تناولها دون ضرر يذكر ، و الاروع اجتناب تناول الشكولاتة فالحالات الاتية :
– الحوامل و المرضعات
– المصابون بالارق
– المصابون بتوتر نفسي
– ارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم
– ارتفاع بضغط الدم
– المصابون بالسكري
– المصابون بامراض القلب
سبحان الله شفنا ربما اية فوائده
