حلوة الارز الجزائرية

 

 



.

 

  1. توضع 5 كاسات من الماء فقدر صغير و يترك فوق النار حتي يبدا الماء بالغليان يخلط الارز بكوب الماء الباقي
  2. تخلط البهارات كلها معا
  3. تضاف البهارات و السكر الي خليط الارز، بعدها تضاف جميع المكونات الي لماء المغلى و تترك حتي يغلى الخليط من جديد
  4. تخفف الحرارة و يمزج الخليط جيدا و تترك المحتويات فوق النار مدة ساعة تقريبا حتي يكون الخليط سميكا مع التقليب المستمر
  5. تسكب المحتويات فكاسات التقديم
  6. تزين الكاسات بالقلوبات و جوز الهند
  7. يقدم ساخنا


حلوة الارز الجزائرية