رجيم الامتناع عن الاكل
6 اخطاء الريجيم الشائعة التي تجعل الريجيم دون فوائد و اليوم نكمل ب 6 حديثة من اخطاء الريجيم الغذائية فيجب ان يصبح جميع من يتبع نظام غذائي علي المام بالاسس الغذائية الواجب مراعاتها عند اتباع الحميات الهادفة الي خسارة الوزن فليس من الصواب الامتناع عن تناول الاطعمة = الدسمة و الكربوهيدرات او التقليل من كمية الاكل التي يتناولها فهذا سيؤدي عاجلا ام اجلا الي فشل الحمية الغذائية و بالتالي ثبات الوزن الزائد
الخطا السابع: الصوم التام عن تناول الاكل لاسابيع عدة ينقص الوزن
يعتقد كثيرون ان الاكتفاء بشرب من 3 الي 4 لترات من الماء يوميا مدة ربما تتراوح بين 4 و 6 اسابيع قادر علي انقاص اوزانهم بمعدل يتراوح من 5 الي 10 كيلوغرامات، بدون التاثير علي صحتهم او مستوي نشاطهم! و فهذا الاطار، يذكر بحث صادر عن “هيئة الغذاء و الدواء الاميركية ” ان الصيام الكامل عن الاكل يؤدى الي قيام الجسم باحراق “الجليكوجين” المختزن فالعضلات و الكبد، يتبعة احراق بروتين العضل نفسه، و هى الحالة التي يطلق عليها العلماء اسم “التهام الجسم لنفسه”، بالاضافة الي تخلف كميات كبار من فضلات احتراق البروتين، ما يؤدى الي ارهاق الكلي التي تضطر الي مضاعفة نشاطها فسبيل التخلص من هذة الفضلات. و يدفع الصيام التام عن الاكل الجسم الي خفض معدل الايض الي الحد الادني للتعايش مع حالة الحرمان من الاكل (المجاعة )، الامر الذي يحدث زيادة و اضحة فالوزن بمجرد العودة الي تناول الاكل مرة اخرى.
ومن جهة اخري يؤكد الخبراء علي فعالية الصوم لساعات قليلة فقط من اليوم فتنشيط الدورة الدموية و مساعدة الجسم علي التخلص من الشوادر الحرة الناتجة عن عمليات الاستقلاب الخلوى فيه
الخطا الثامن: الكربوهيدرات مسؤولة و حدها عن الزيادة فالوزن
ثمة انظمة غذائية تحث متتبعيها اثناء الاسابيع الاولي علي الغاء الكربوهيدرات و خصوصا النشويات كالارز و المعكرونة و الخبز و البطاطا من لائحة و جباتهم اليومية كما تضع الحلويات و الشوكولاتة و العصائر المحلاة فخانة الممنوعات
ولكن تثبت دراسة صادرة حديثا عن “هيئة التغذية الاميركية ANA ان زيادة و زن الجسم بسبب الكربوهيدرات تحدث فحالة و احدة فقط الا و هى الافراط فتناول كميات كبار من الكربوهيدرات بنسبة تفوق احتياجات الجسم لها ما يؤدى الي عدم توازن مكونات الاكل فعلي سبيل المثال اذا كان النظام الغذائى يحتوى علي نسبة قليلة من الدهون و كمية كبار من الكربوهيدرات فستتحول هذة الزيادة الي غلوكوز يعجز الجسم عن استقلابة بالكامل و بالتالي تتحول الي دهون تختزن فالجسم و يفيد الباحثون ان تناول المواد الكربوهيدراتية كالنشويات و السكريات يؤدى الي تنشيط البنكرياس لافراز هرمون الانسولين و ضخة فالدم لمقابلة ذلك الارتفاع المفاجئ فسكر الدم علما ان هرمون الانسولين يعمل علي تحويل الغلوكوز الي مركب الجليكوجين الذي يختزن فعضلات الجسم و الكبد و يعد مصدر الوقود الذي يحترق و يمد الجسم بالطاقة اللازمة عند قيامة باى نشاط بدنى طيلة اليوم و من ذلك المنطلق يعزو الباحثون سبب زيادة الوزن بسبب الكربوهيدرات الي قلة النشاط الحركى و البدنى حيث لا يتم استهلاك الجليكوجين المخزن فالكبد و العضلات ما يجعل تلك الاعضاء غير قادرة علي استيعاب كميات اضافية من الجليكوجين و بالتالي تتحول تلك الزيادة فغلوكوز الدم الي دهون تخزن فالخلايا الدهنية بفعل الانسولين الذي يحمل لقب مخزن الدهون
- هل الامتناع عن الاكل نهائيا ينقص الوزن
