مقادير طبق فول مصري
٤ كوب فول، مدمس
١ طماطم
١ خيار
١ فلفل حار، حسب الرغبة
٢ ملعقة كبار طحينة
١⁄٢ ملعقة صغيره ثوم مهروس
١ ملعقة صغيره ملح
١ ملعقة صغيره كمون
٥ ملعقة صغيره زيت الزيتون
كيفية تحضير طبق فول مصري
١. يخلط الفول فالخلاط مع قليل من ما ئه.
٢. تقطع الطماطم، الخيار و الفلفل الحار مكعبات صغار جدا.
٣. يخلط الفول مع الخضروات، الثوم و البهارات بعدها تضاف الطحينة و يقلب جيدا، يضاف الزيت علي الوجة من دون تقليب.
اقتراحات طبق فول مصري
يقدم ساخنا مع الخبز الساخن، عدم تقليب الزيت و الليمون يعطي طعما رائعا فكل لقمة ، يقدم بجانبة بيض مسلوق
