كيفية صينية البطاطس بالفرن
مقادير صينية البطاطس بالفرن
١⁄٢ كيلوغرام بطاطا، حلقات
١ بصل، شرائح
١ فلفل اخضر، شرائح
٢ كاس عصير الطماطم
١⁄٤ معلقه صغار ملح
١⁄٤ معلقه صغار فلفل اسمر
رشه كمون
كيفية تحضير صينية البطاطس بالفرن
١. بقدرعلى النار،يسخن الزيت و يضاف البصل و يقلب، يضاف الفلفل فوق البصل و يقلب بعدها يوضع الملح، الفلفل الاسمر، الكمون و يقلب جيدا، يضاف البطاطس و تقلب، يضاف عصير الطماطم، تترك قليلا على النار بعدها ترص بطاجن فرن بعدها تدخل الفرن الى ان تنضج و تقدم .
اقتراحات صينية البطاطس بالفرن
يقدم ساخنا،يؤكل مع ارز ابيض،ودجاج مشوي
