كيفية عمل كاسات التيراميسو
المقادير:
ربع كاس سكر اونص حسب الرغبة انا احط ربع
علبة قشطة و نصف او علبتين
ثلاثة ارباع كاس حليب
3معالق اكل بودرة كاسترد مذوبة فربع كاس حليب
2ملعقة اكل قهوة اسبريسو مذوبة فملعقة اكل ماء ساخن
2ملعقة اكل بودرة شوكلاتة محلاه
نص ملقعة صقيرة فانيلا
8حبات بسكوت اصابع بالسكر
الطريقه:
نضيف الحليب و الكاسترد علي النار الي ان يسمك قوام الخليط اتركية علي جنب الي ان يبرد
اضيفى القشطة و السكر و الفانيلا و استعملى الخلاط الكهربائى الي ان يكون ناعما
ثم اضيفى الكاسترد البارد و اخلطى جيدا
ضيفى نصف المقدار فو عاء احدث و اضيفى له خليط القهوة و اخلطى جيدا
وزعى خليط الكاسترد بالقهوة فكاسات ضغيرة و ضعى فوقها البسكويت بعد كسرة الي 3 قطع و ضعيهم فوق خليط الكاسترد بالقهوه
واخيرا ضعى خليط الكاسترد المتبقى فوقة برديها مدة ساعتين و زينيها بالبودرة المحلاة قبل التقديم
