كيفية عمل العسليه
يخلط السكر مع العسل، الزبدة و الدقيق، يوضع الخليط فقدر علي النار ليغلى حتي يجمد.
٢. تحضر صينية مدهونة بالزبدة ، يصب بها الخليط و يترك حتي يبرد.
٣. تحضر سكينة مدهون طرفها بالزبدة و تقطع العسلية حسب الرغبة .
٤. ترش العسلية بالسمسم او الفول السوداني.
