كيفية عمل حلي جلد النمر
المقادير
بسكويت اولكر
زبده
2قشطه
نص علبة حليب محلي نستله
بيضه
فانيليا
نصف كوب تمر
ملعقة نسكافيه
4كيري
3معالق حليب بودره
نصف كوب سكر
الكيفية .
الطبقة الاولى
بسكويت مطحون + زبدة + شوى ما ء
نفردها بالصينية بهذا الشكل
الطبقة الثانيه
قشطة + حليب محلي نستلة + بيضة فانيليا + نص كوب تمر ( 10حبات )
ملعقة نسكافيه
نخلط الطبقة الثانية =بالخلاط
ونضعها علي الطبقة الاولى
وتدخل الفرن من تحت لمدة ربع ساعة و من فوق حتي تجمد
الطبقة الثالثه
علبة قشطة + 4كيرى + 3معالق حليب بودرة + نص كوب سكر
تحطين شى بسيط من هذى الخلطة علي الوجه
والباقى تغمقينة بشوى نسكافية او كاكاو بودره
وتنقطين علي الوجه
وكل شوى تزيدين النسكافية او الكاكاو و تشكلين فالتنقيط زى جلد النمر
مرة غامق و مرة فاتح و مرة كبار و مرة صغيره
وتستعملين معلقة صغيره
فى التنقيط
و ثم تدخلينها الفرن
لاتولعين الفرن خلية علي حرارتة بعد الطبقة الثانيه
ويوضع فالثلاجة حتي يبرد
وقطعية و ضعية فقوالب و رقيه
وهذا الشكل النهائى له
وبالهناء و العافيه
