كيفية سهلة لقشر اللوز
ان كنت تفضلين شراء اللوز النيء مع قشره، و ذلك خيار سليم، كونة يحتفظ بنكهتة الاصلية بشكل اروع من دون اكتساب رائحة العبوات البلاستيكية . و لاستعمال هذا اللوز مقشرا بحسب طلب بعض الوصفات التي يجب استخدام اللوز المقشر فيها، اليك هذة الخطوات السهلة الثلاث لتقشيره:
- ضعى اللوز مع قشرة فو عاء و قومى بصب ماء مغلى عليه، و احرصى علي ان يغطية بالكامل.
- اتركى اللوز ينقع فالماء مدة دقيقتين ليس اكثر، و الا سيفقد اللوز قوامة المقرمش.
- صفى الماء من الوعاء، بعدها نشفى اللوز بمناديل المطبخ الورقية ، قومى بوضع اللوز بين قطعتى قماش، و ادعكى اللوز كى يتم التخلص من القشرة لعدد كبير منه، و من بعدها قومى بنزع قشرة اللوز باستعمال اصابعك، حيث يسهل منها بسهولة جدا.
