طريقه عمل فطيرة شورما

1\2كيلو دقيق


معلقة زبادى


2معلقة زبدة اوزيت


معلقة خميرة كبيره


معلقة ص بيكينج بودر


بيضة للعجينه


ماء للعجن


بيضة لدهان الوجه

الحشو شاورما اللحم

كيفية التحضير

يخلط كل المكونات و تعجن جيداااااا بعدها تترك لتتخمر

ثم تفرد بشكل مستطيل و يوضع الحشو فالوسط بالطول بعدها تشكل العجينة و تترك تتخمر مرة اخري و تدهن بالبيض و تدخل فرن 220 -10 دقائق