كيفية عمل مهلبية البرتقال
يذوب النشا فكوب من الحليب و يحرك جيدا حتي لا يتكتل.
٢. فقدر علي النار، يوضع الحليب و يترك حتي يغلى جيدا بعدها يضاف السكر، عصير البرتقال، خليط النشا، الفانيلا و يحرك جيدا حتي يصيح الخليط كثيفا و سميكا.
٣. يرفع القدر عن النار، تسكب مهلبية البرتقال فكاسات، تزين ببرش البرتقال، البسكويت الهش، قطع الشوكولاتة بعدها تترك لتبرد و تقدم.
