كيفية مهلبية الحليب بالقرفة
كيفية المهلبية بالحليب
تذاب معلقتين من النشا فنصف كاس لبن حليب بارد، بعدها يضاف الي و احد و نص كاس لبن حليب و يرفع على النار.
يقلب المخلوط علي النار مع اضافة السكر و الفانيليا حسب المذاق.
يستمر التسخين على النار من 10-15 دقائق او حتي الوصول الي القوام الغليظ المطلوب، بشرط عدم الغليان بعنف حتي لا ينحل النشا و يفقد الخليط قوامه.
يصب الخليط فكاسات او اكواب و يزين حسب الرغبة بالمكسرات او القرفة .
