كيف اعمل وجبة غداء

كيف اعمل و جبة غداء

المقادير..


بطاطس.. مسلوق بس اهم شى لايصير لين كتيير..

بصلة و جزرة و بقدونس و كزبرة

ودجاج مسلوق و منتف..

2 قشطة و 4 معالق جبن سايل..

الطريقه..

نسلق البطاطس مع الملح و البهارات و معاهم مكعب ما جي..

لين خلصتى سلق صفية من الماى و تركيهم على جنب يبردون..

..

احمصى البصلة لين تصير ذهبية و اضيفة الفليفلة و الجزر و

الحوايج الاخري .. و حطى الدجاج المنتف و اضيفى البهارت و الملح. ..

..

اخلطى القشطة بالجبن و تركية علي جنب ..

..

ونبدء.. نحط فالصينية ملقعتين او ثلاث من القشطة المخفوقة بالجبن..

وناخد البطاطس بعدد ما يبرد بالتاكيد و نبشرة بهالشكل…

 

و ثم نحط عصاج الدجاج عليه..

 

وتضيفى فوق العصاج.. معلقتينكبيرة من القشطة المخفوقه…

وعقب تردين تبشرين البطاطس…

وفى الاخير راح تصبى جميع القشطة المخفوقة .. و ترشيها بالجبن المبشور..

ندخلها الفرن من تحت ربع ساعه.. لقطة و هى فالفرن ..

 

وتحمرينهم من فوق كمان..

 

ونقدمهاااااا