ماهو التوفي

ماهو التوفى و طريقته

 

فى البداية نذوب السكر علي النار


وانتبهى لا يحترق معاك حتي ما يصير مرررر

طريقتى لما اذوبة انى اخلية علي النار و احرك بشكل دائرى و انا ما سكة القدر حتي يتوزع السكر فكل جانب و يذوب بشكل متساوى ..

 

لما يذوب السكر تماااااما و يصير لونة ذهبي


احط معكب الزبدة و احركة حتي يذوووب مع السكر ..

 

الان هنا النقطة المهمة ..

افتح علبة القشطة و احط معلقة و حدة بس من القشطة علي السكر الذائب


واحرك حركة سرييييعة و بشكل دائرى حتي تذوب القشطة تماما


ثم احط معلقة ثانية = و احرك بسرعه


و ثم احط باقى العلبة ..

• ماهو التوفي
• ما هو التوفي