طرق و صفات الخبز
نخلط المقادير الجافة بعدها نضع الماء حتي تصبح عجينة متماسكة ، نتركها (سوف تتخمر بسرعة ليسي كعجينة الفطائر، ليس شرط ان تتخمر، اذا كنت علي عجلة اخبزها مباشرة ).
٢. نفردها علي شكل دائري، نضعها علي صاج حامى، ننتظر دقائق و نقلب علي نار متوسطة و ننتظر حتي تنتفخ.
