كيفية شوكلت شيز كيك
مقادير شوكليت كيك
١ ١⁄٢ كاس دقيق
٣ بيض
١ كاس سكر
١ ١⁄٤ كاس حليب سائل
٣ معلقة كبار كاكاو بودرة ، او نايسكويك
١ معلقة كبار نسكافيه
١ معلقة كبار بايكينغ باودر
١ معلقة صغار فانيليا
١ ١⁄٤ كاس زيت ذرة ، او دوار الشمس
كيفية تحضير شوكليت كيك
١. نضع سكر, الحليب, زيت ذرة , كاكاو, نسكافية و الفانيليا فالخلاط و تخلط المكونات جيدا.
٢. بعدها ناخذ مقدار كاس و نضعة فالثلاجة .
٣. بعدها نضيف فوق الخليط المتبقى البيض, الدقيق و بايكينغ باودر و نخلطهم فالخلاط و ليس بمضرب البيض الكهربائى، او بالمضرب اليدوي حيث نضيف المقادير علي الخليط مع التقليب حتي تمام التجانس.
٤. ندهن صينية للفرن بالزيت بعدها نفيهاسكب العجينة ، تخبز فالفرن لمدة 30 دقائق او حتي تمام النضج علي درجة حرارة 180 الي 200.
٥. و بعد تمام النضج نخرجها من الفرن و نتركها تبرد، بعدها نخرجها من الصينية .
٦. ناتى بالكوب خليط الكاكاو من الثلاجة و نسكبة علي الكيكة بالتساوى. و تقدم بالهناء و الشفاء.
