كيفية عمل اكلة حديثة
المكونات:-
كيلو لحمة مكعبات مسلوقة
كيفية التحضير:
نسلق الحمة اولا و نحضرها و بعد هذا نشوح البصل فمعلقة سمنة مع زيت لما تلاقي لونة دخل يصفر حطي الثوم المهروس و سيبي البصل يتحمر و ثم ننزل مكعبات اللحم مع البصل و قلبي انا كنت حطيت معها قطع بطاطس مكعبات و حطي البهارات اللحم و كبابة الصيني و الفلفل و تسيبها لحد ما تنزل مياتها عشان هتنزل الصوص بتاعها لما تلاقي الصوص بيقل زودي نص كاس ماء ساخن اهم شئ ساخن مش باردة عشان الباردة هتخليها صعبة انها تستوي بسرعه
ملحوظة لما تكون لحمة موزة و مسلوقة مش بتاخد و قت فالاستواء
وتقدم مع رز ابيض و عيش
*****************************
- اكلة جديدة
