كيفية عمل التشيز كيك بالفرن
مقادير التشيز كيك بالفرن
الطبقة الاولى:
٢٠٠ غرام بسكويت دايجستف
١٠٠ غرام زبدة مذوبه
الطبقة الثانية =:
٣⁄٤ كاس سكر ناعم
١ ١⁄٢ كاس لبن زبادي
٦ معلقة كبار حليب بودره
٨ قطعة جبن مثلثات
١ علبة صلصة الفراولة ، للتزيين
كيفية تحضير التشيز كيك بالفرن
١. يطحن البسكويت جيدا، تضاف الزبدة و يخلط جيدا، يرص الخليط فقالب التشيز كيك.
٢. فالخلاط الكهربائي، يخلط السكر مع الزبادي، الحليب و الجبن جيدا بعدها يضاف علي طبقة البسكويت.
٣. يوضع قالب التشيز كيك فالفرن حتي تجمد الطبقة البيضاء دون ان تتحمر.
٤. يظهر من الفرن و يوضع فالثلاجة حتي يتماسك بعدها تظهر و تمرغ عليها صلصة الفراولة بالكامل بعدها تقدم.
