طريقة عمل تشيكن فرايداي

كيفية عمل تشيكن فرايداي



دجاج ابيض مقطع تمن قطع


معلقة كاتشاب – ملعقة صلصة – ملعقة بابريكا حارة و حلوه


ملح و فلفل اسمر و بهارات مشكة – ثوم بودر – بصل بودر – زعتر


كوب زبادى


عصير ليمونة – ملعقتين خل


للتغطية كاس دقيق و كيس فيجتار


بديل الفيجتار كيس مرقة دجاج فوري تخلطية مع الدقيق


او تبهري الدقيق ببهارات مشكلة

قبللها بيوم بجيب الفرخة و بقطعها تتمانية و اشققها كويس


واخط مقادير التتبيلة و انقععها يها


لما تتنقعع قبللها بيوم بتتغلل التتبيلة بها و تستوي بسرعة

من ام براء كنتاكي تشكن فرايداي مقرمشة و تحدى

وبجهز الدقيق مخلوط مع كيس فيجتار


في طبق و اسع و غويط

من ام براء كنتاكي تشكن فرايداي مقرمشة و تحدى

عشان شكل الخرشفة الي بيبقي علي قطع الفراخ


تتاخدي قطععة الدجاج و تتفضلي تفركيها بايدك فالدقيق


من ام براء كنتاكي تشكن فرايداي مقرمشة و تحدى

من ام براء كنتاكي تشكن فرايداي مقرمشة و تحدى

بيتتعمل علية طبقة من برة و من كتتر الفرك بيتكون قطع صغار من الدقيق


بتساعد عي عمل شكلل التغطية

من ام براء كنتاكي تشكن فرايداي مقرمشة و تحدى


وتكملي جميع القطع و تجهزيهم


من ام براء كنتاكي تشكن فرايداي مقرمشة و تحدى

بسخن الزيتت كويس بس اوعوا يحموا قوى


لانة لما يحمي اول ما تحطي قطعة الفراخ هتحمر بسرعة بدون ما تستوي و هتتغمق و تتنشف


وفي فرق بين ان الفراخ تنشف و تقرمش


ملحوظة كمان لازم يتتقلي فطاسة غويطه


او حلة

بعد ما تسخنوا الزيت كويس توطي النار ععلي الاخر و تبدئي تضيف قطع الدجاج


وتتغطي الحله

من ام براء كنتاكي تشكن فرايداي مقرمشة و تحدى

من ام براء كنتاكي تشكن فرايداي مقرمشة و تحدى

وفي اثناء من سبع دقايق لععشرة هتتكون استوت و بلون حلو و ذهبى


وقرمشة رهيبه

وعشان تحافظ علي قرمشتها و مش تتطرى


تحضروا مصفي تحتها طبق بدل المناديل و بععد ما تتصفي من الزيت تتنقل لطبق التقديم


 

 

 

  • تشيكن فرايداى
  • طريقة عمل فرايداي
  • طريقة عمل الفراخ الفرايداى
  • طريقة عمل الفرايداى
  • طريقة عمل تشيكن فرايداي
  • طريقة عمل ساندوتش فرايداى
  • طريقه تشيكن فرايداي
  • طريقه عمل تشيكن فرايداى


طريقة عمل تشيكن فرايداي