كيفية عمل مفركة البطاطا السورية
مقادير مفركة البطاطا السوريه
١٠ بطاطا، مقشرة و مقطعة مكعبات
٢ بصلة كبار ، مقشرة و مفرومه
٢٠٠ غرام لحم مفروم
٨ بيض
٤ معلقة صغار سمن
ملح و فلفل اسود حسب الذوق
كيفية تحضير مفركة البطاطا السوريه
١. فقدر علي النار، يوضع نص كمية السمنة ، يضاف البصل و اللحمة مع نص كمية الملح و الفلفل، تقلي اللحمة و البصل بعدها تضاف البطاطا و تترك علي النار الي ان تنضج قليلا.
٢. يضاف البيض و يقلي مع المفركة الي ان ينضج بعدها يقدم.
اقتراحات مفركة البطاطا السوريه
يقدم مع الخبز و البندورة و سلطة الخس
- طريقة اعداد المفركة
- طريقة عمل المفركة
- طريقة عمل المفركة السورية
- طريقة عمل مفركة البطاطا السورية
