المقادير
1ك مكرونة +2حبة بصل+ 4حبات طماطم+ 2ملعقة كبار صلصة +ملح و كمون+فلفل رومي +فلفل اسود+تونة اوثعبان سمك
الكيفية :تصلق المكرونة و تصفى كالمعتادتضرب الطماطم فالخلاط تشوح البصل فالزيت حتي الاصفرارثم يوضع علية الفلفل الرومي و يقلب مدة دقائق علي نار هادئة بعدها يوضع عليهاالصلصة و عصير الطماطم و التوابل و تقلب جيدااذاكانت تونة توضع مباشرة علي الصلصة و تخلط بالمكرونة اما اذاكان سمك يسلخ و ينزع منة الشوك و يقطع قطع صغار و يقلي فالزيت بعدها يصفي و يوضع علي الصلصة و يترك علي نارهادئة مدة 5 دقيقة بعدها يخلط علي المكرونة و تترك علي نارهادئة مدة 5دقيقة و تقدم بالهنا
