كيفية عمل دجاج بالباشميل
يقطع الدجاج الي قطع مربعات و يقلي بالزبدة بعدها يضاف له البصل، الملح، الفلفل، الفليفلة ، الفطر لمدة 20 دقائق .
– يجهز البشاميل باذابتة بالحليب معتدل الحرارة ، الي ان بغلى و يتكاثف، بعدها يضاف للدجاج و يترك ليغلى معة قليلا.
– تقدم صينية الدجاج بالبشاميل مع السلطة او الارز.
