عمل كيكة الجلي بالكريمه
مقادير كيك بالكريمة و الجلي
٤٥ غرام جيلو بودره
١٢٠ غرام بسكوت ساده
١ كاس كريما
٢٣٠ غرام كيك
٣ معلقة كبار جوز
١ معلقة كبار زبده
٣ معلقة كبار قطر
كيفية تحضير كيك بالكريمة و الجلي
١. يقطع الكيك الي شرائح و يصف فبايركس بعدها تخفق الكريما جيدا و توضع علي الكيك بعدها تدخل الي الفريزر.
٢. يطحن البسكويت و يقلي مع الزبدة علي النار بعدها يضاف علية القطر.
٣. يجهز الجلى بحسب الكيفية المقيدة علي العلبة بعدها يضاف علي الكريما و يدخل الفريز ليجمد.
٤. يوزع البسكويت المحمص علي و جع الجيلاتين بعدها يزيين بالجوز.
- كيكة الجلي
