المقادير
كوبين فرينة -دقيق-
كوب زيت نباتي
كوب حليب
ملعقة قشور ليمون
نصف كاس سكر
كوب كاكاو
05 بيض
عسل خفيف او شاربات
لوحة شوكولا
02 علب بيكنغ باودر
التحضير
نضيف البيض مع الزيت و الحلى و نخلطهما مع الخلاط جيدا ، بعدها نضيف السكر بالتدريج حتي لا نحرق البيض و بعدذلك نضيف كاس الكاكاو و بالطبع لا ننسي قشور الليمون التي بامكاننا ان نستبدلها بالفانيلا ، بعدها نبدا بغضافة الفرينة بالتدريج حتي يتماسك لدينا الخليط لنحصل علي سائل كثيف
بعد هذا ندهن الصينية بالزبدة او الزيت جيدا و نفرغ المحتوي بها و ندخلها الفرن علي درجة حرارة 170 ، و بعد ان تتنتفخ الكيكة قليلا و يبدا اللون يتغير من اللون البينى الي البنى العامق نسقيها بالعسل المخفف او الشاربات بعدها نعيد ادخالها للفرن حتي تكمل نضجها …وبعد ان تخبز مدة تتراوح ما بين نص ساعة الي 45 دقائق حسن الفرن لديك نخرجا لنسقيها مجددا بالشاربات و بعد هذا نضيف لها الشوكولا الذائبة …وتقدم الف صحة و عافيه
ملاحظة
بامكانك ان تضيفى اي شيء لهذة الوصفة كالزبادى او الفواكة المجففة …وعليكى ان تحرصى ان تكون ثقيلة و ليس خفيفة كباقى الكعكات لانها ستسقي بالعسل …
