وصفات سهلة للعشاء
المكونات:
150 جرام ارز
نصف كاس فاصوليا خضراء
نصف كاس بازلاء
1 بصل اخضر مقطع الي شرائح رفيعه
نصف كاس ملفوف ابيض مقطع الي شرائح رفيعه
نصف كاس جزرمقطع الي شرائح رفيعه
ملعقة صلصة الصويا
ملح و فلفل ابيض حسب الرغبه
ملعقة زيت
كيفية التحضير:
قومى بغسل الارز جيدا بعدها ضعية فاناء يحتوى علي الماء المغلى لينضج.
فى مقلاة مناسبة الحجم ضعى الزيت بعدها ضعيها علي النار حتي يسخن الزيت بعدها ضيفى الجزر و الملفوف و الفاصوليا الخضراء و البازلاء و شرائح البصل الاخضر و قومى بالتقليب حتي تتجانس المكونات.
ضيفى صلصة الصويا و الفلفل الابيض و الملح و انتظرى حتي تنضج المكونات.
ارفعى الارز من النار بعد ان تتاكدى من نضجة بعدها قومى بوضعة علي الخضروات و قومى بالتقليب حتي يتجانس الارز مع الخضروات.
ضعى الارز فاطباق التقديم مع اصناف اللحوم المختلفة و سلطة الخضروات.
