طريقة تحضير قاطو المشوك

Ahmed Mohamed

كيفية تحضير قاطو المشوك



20161013 155 طريقة تحضير قاطو المشوك Ahmed Mohamed

المقادير

500غ لوز مطحون او 3كيلات لوز مطحون 300 غ سكر بودرة او كيلة سكر غبرة 3 الى 4 حبات بيض حسب حجم البيض معلقة صغار فانيليا

100 غ لوز مطحون خشن او رقائق اللوز

كيفية التحضير فو عاء نخلط اللوز الرفيع مع السكر و الفانييليا بعدها نخلط بياض البيض جيدا حتي نتحصل على خليط متماسك بعدها نكون كريات صغار بحجم الجوزة و نمررها فبياض بيض بعدها نطليها فاللوز الخشن او الرقائق و نظغط برفق كى تلصق و نضع عليها نص حبة كرز للزينة بعدها نضعها فالفرن ساخن مدة 10 دقيقة ليطهي لمدة 10 الى 15 دقائق 200 درجة .

 


طريقة تحضير قاطو المشوك