اسهل كيفية لعمل عجينة الكريب
المكونات :
1 كاس حليب كامل الدسم .
4 بيضات .
1 كاس من الطحين .
1 – 1,1/2 ملعقة صغار من السكر .
1/8 ملعقة صغار من الملح .
2 معالق كبار من الزبدة المذابة .
الجزء الاول عمل خليط عجين الكريب :
الكريب
الكريب
الكريب
قم بخفق البيض و الملح معا و هذا بكسر البيض لخفق الصفار و البياض حتى يمتزجوا معا و اضافة القليل من الملح الى الخليط .
بالتدريج قم باضافة الحليب و الطحين ، و هذا بقياس حوالى 1/2 كاس من الطحين الى خليط البيض فالبداية و الخفق جيدا حتى تنتهى الكتل تماما ، استكمال اضافة نص كاس من الطحين و الخلط جيدا و هكهذا حى تنفذ الكمية الموجودة معك .
خفق الخليط بالكامل معا للتخلص من الكتل الموجودة .