اكلة مصر بالصور



مقادير السجق الاسكندرانى

نصف كيلو سجق اسكندراني


كوب طماطم مكعبات


1فلفل اخضر مقطع مكعبات صغيره


ملح حسب الرغبه


فلفل حسب الرغبه


ملعقتين زين

كيفية تحضير السجق الاسكندرانى

١. فمقلاة يوضع القليل من الزيت، يضاف السجق، الطماطم و الفلفل و يحرك حتي يستوي، يضاف الملح و الفلفل الاسود و يقدم السجق الاسكندراني.


اكلة مصر بالصور