كيفية فلفل احمر مشوي
الكمية تكفي: 3 اشخاص
وقت الطبخ: 30 دقيقه
المقادير: 3 حبات فلفل احمر كبير 3 فصوص ثوم مدقوق 1 معلقة زيت زيتون مقدار ملح بحسب الرغبه
الطبخ: تشوي حبات الفلفل علي نار متوسطة .
تنزع قشرتها الخارجية الرقيقة و يقطع الي قطع صغار و تخلط مع الثوم ، يصب فوقها الزيت و ينثر الملح.
يترك لمدة ليبرد بعدها يقدم.
